今週のランチは
2色ナスのプッタネスカ
まさに夏のパスタってお料理です。
ディナーでは今週より桃とミントの冷製パスタを開始致します。
ランチは29日よりスタートです。
去年大好評を頂きましたパスタです。
是非イタリアンで夏を乗り切って下さい。

今週のランチのパスタは
ペンネのカウボーイ風
ピリッと辛いトマトカルボナーラの様なパスタです。
ディナーでは手に入る期間が短い花ズッキーニのフリットを提供いたします。
秋田市山王でイタリアンをお召し上がり下さい。

今週のランチパスタ
ナスのスパゲッティーニ
くたくたに炒めたトロトロのナスのパスタ
地味な見た目ですが実にイタリアンなパスタです！
自家製でタバスコを作りました。
パスタやパン、メインにちょこっと添えても良いですね♪
夏に向けてレモンシロップを仕込みました。
1週間位で完成予定です。
レモネード、レモンスカッシュ、リモーネビッラなどノンアルコール、アルコール問わず提供していきます！
是非お越しください。
お待ちしております。

ランチのパスタは
由利本荘産路地栽培キャベツのパスタ
選べるメニューて
・リガトーニ　ゴルゴンゾーラ
・千葉県産カツオのタリアータ
を提供致します。
どちらもディナーでご要望があれば提供可能です。
イタリアンの定番のゴルゴンゾーラパスタ。
是非山王でお召し上がり下さい。
ご予約お待ちしております。

今週も山王でイタリアンのランチをやってます！
パスタは由利本荘産新セリのアーリオ・オーリオ　コン　パルミジャーノ
一瞬で旬が終わる新セリをふんだんに使ったパスタです！
前菜も色々と盛り合わせてます♪
ディナーは生パスタを提供しております。
ご予約お待ちしております。